بخارشوی صنعتی دستگاهی است که با استفاده از بخار آب برای شست‌وشو، نظافت، چربی‌زدایی و در برخی موارد ضدعفونی سطوح و تجهیزات مختلف استفاده می‌شود. بخار به دلیل دمای بالا و قدرت نفوذ مناسب، می‌تواند آلودگی، چربی و جرم را از سطوح جدا کند و در بسیاری از موارد مقدار آب و مواد شوینده مورد نیاز برای نظافت را کاهش دهد.
بخارشوی صنعتی با بخارشوی‌های خانگی تفاوت دارد. این دستگاه‌ها برای استفاده مداوم و کارهای سنگین‌تر طراحی می‌شوند و بسته به مدل می‌توانند بخار را با فشار، دما و ظرفیت بالاتری تولید کنند.
بخارشوی صنعتی چگونه کار می‌کند؟
اساس کار بخارشوی صنعتی، تولید بخار آب و انتقال آن از طریق شیلنگ و نازل به محل مورد نظر است. آب وارد بخش تولید بخار دستگاه شده و پس از دریافت حرارت، به بخار تبدیل می‌شود. بخار تولیدشده سپس از طریق شیلنگ و نازل روی سطح پاشیده می‌شود.
حرارت بخار باعث نرم شدن چربی، جرم و آلودگی می‌شود و فشار خروجی نیز به جدا شدن آلودگی از سطح کمک می‌کند. به همین دلیل بخار می‌تواند برای تمیز کردن قسمت‌هایی که دسترسی به آنها دشوار است نیز مورد استفاده قرار گیرد.
نوع سیستم تولید بخار، ظرفیت دستگاه، فشار کاری، دمای بخار، نوع سوخت و تجهیزات جانبی، بسته به کاربرد دستگاه متفاوت است.
بخارشوی صنعتی چه تفاوتی با بخارشوی خانگی دارد؟
بخارشوی خانگی معمولاً برای نظافت سطوح داخل منزل و کارهای سبک طراحی شده است؛ اما بخارشوی صنعتی برای کار مداوم، حجم کاری بیشتر و کاربردهای صنعتی و تجاری ساخته می‌شود.
مهم‌ترین تفاوت‌های بخارشوی صنعتی و خانگی عبارت‌اند از:
- ظرفیت تولید بخار بیشتر
- امکان کارکرد طولانی‌تر
- فشار و دمای بالاتر در مدل‌های صنعتی
- امکان استفاده از سیستم‌های مختلف تولید بخار
- قابلیت استفاده در محیط‌های صنعتی و تجاری
- امکان تولید بخار خشک، مرطوب یا ترکیبی در برخی مدل‌ها
- امکان استفاده از آب گرم یا پرفشار در بعضی دستگاه‌ها
- قابلیت طراحی دستگاه متناسب با نوع کار و شرایط محل
به همین دلیل، انتخاب بخارشوی صنعتی باید بر اساس نوع کار، میزان استفاده و شرایط محیط انجام شود و نمی‌توان یک مدل را برای تمام کاربردها مناسب دانست.
بخارشوی صنعتی چگونه بخار تولید می‌کند؟
بخارشوی‌های صنعتی از نظر روش تولید بخار یکسان نیستند. برخی دستگاه‌ها از دیگ بخار برای تولید و ذخیره بخار استفاده می‌کنند و برخی دیگر از مولدهای بخار یا استیم ژنراتورها استفاده می‌کنند.
بخارشوی صنعتی با دیگ بخار
در این روش، آب در یک مخزن تحت فشار گرم می‌شود و پس از رسیدن به شرایط لازم، بخار تولید می‌شود. دیگ‌های بخار می‌توانند به صورت عمودی یا افقی ساخته شوند و ظرفیت آنها بر اساس مقدار بخار مورد نیاز تعیین می‌شود.
این سیستم برای کاربردهایی که به مقدار مشخص و مداوم بخار نیاز دارند قابل استفاده است، اما تولید بخار اولیه در دیگ بخار به زمان نیاز دارد.
بخارشوی صنعتی با مولد بخار یا استیم ژنراتور
در مولدهای بخار، طراحی دستگاه به گونه‌ای است که آب در مسیر تولید بخار حرکت کرده و با دریافت حرارت به سرعت به بخار تبدیل می‌شود.
استیم ژنراتور یا مولد بخار فوری به دلیل طراحی متفاوت، می‌تواند در مدت زمان بسیار کوتاه‌تری نسبت به بسیاری از دیگ‌های بخار به بخار برسد. در مدل‌های صنعتی دما بخار مشهد، بسته به ظرفیت و طراحی دستگاه، تولید بخار می‌تواند در حدود چند دقیقه انجام شود.
این نوع دستگاه‌ها در مواردی که سرعت آماده شدن بخار اهمیت دارد، مانند برخی کارواش‌های بخار و کاربردهای صنعتی، مورد استفاده قرار می‌گیرند.
بخارشوی صنعتی چه نوع بخاری تولید می‌کند؟
بسته به طراحی دستگاه، بخار تولیدشده می‌تواند به صورت بخار خشک، بخار مرطوب یا ترکیبی از آنها مورد استفاده قرار گیرد.
در بعضی دستگاه‌ها نیز امکان استفاده هم‌زمان از بخار و آب گرم یا آب پرفشار وجود دارد. این ویژگی باعث می‌شود دستگاه برای کارهای مختلفی مانند شست‌وشو، چربی‌زدایی و نظافت تجهیزات کاربرد بیشتری داشته باشد.
انتخاب نوع بخار به نوع آلودگی و سطح مورد نظر بستگی دارد. برای مثال، در بعضی کارهای نظافتی بخار خشک مناسب‌تر است و در برخی کاربردها استفاده از بخار مرطوب می‌تواند به جدا شدن آلودگی کمک بیشتری کند.
کاربردهای بخارشوی صنعتی
بخارشوی صنعتی در صنایع و مشاغل مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. از مهم‌ترین کاربردهای آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- شست‌وشوی خودرو
- کارواش بخار
- شست‌وشوی موتور خودرو
- شست‌وشوی قطعات و تجهیزات صنعتی
- چربی‌زدایی ماشین‌آلات
- شست‌وشوی مبدل‌های حرارتی
- نظافت تجهیزات و خطوط تولید
- نظافت آشپزخانه‌های صنعتی
- صنایع غذایی
- رستوران‌ها و هتل‌ها
- بیمارستان‌ها و مراکز درمانی
- شست‌وشوی سطوح و تجهیزات
- نظافت قطار، هواپیما و وسایل نقلیه
- شست‌وشوی مخازن و تجهیزات
- برخی کاربردهای ضدعفونی و بهداشت صنعتی
- صنایع و کارگاه‌هایی که نیاز به بخار برای نظافت یا چربی‌زدایی دارند
یکی از شناخته‌شده‌ترین کاربردهای بخارشوی صنعتی، کارواش بخار است. در این کاربرد از بخار برای شست‌وشوی بدنه، داخل خودرو، موتور و قسمت‌های مختلف خودرو استفاده می‌شود.
بخارشوی صنعتی برای کارواش
در کارواش بخار، بخار با دمای بالا می‌تواند برای جدا کردن آلودگی و چربی از سطوح خودرو استفاده شود. یکی از مزایای مهم این روش، مصرف بسیار کمتر آب نسبت به شست‌وشوی معمولی با آب است.
بخار همچنین می‌تواند به قسمت‌هایی از خودرو که دسترسی به آنها دشوار است نفوذ کند و برای تمیز کردن قسمت‌های مختلف مانند موتور و داخل خودرو مورد استفاده قرار گیرد.
البته نوع دستگاه مورد نیاز کارواش به عواملی مانند تعداد خودروهای روزانه، نوع خدمات، محل کار، سوخت در دسترس و میزان بخار مورد نیاز بستگی دارد.
برای آشنایی کامل‌تر با این کاربرد می‌توانید مطلب کارواش بخار را مطالعه کنید.
مزایای استفاده از بخارشوی صنعتی
استفاده از بخار برای نظافت می‌تواند مزایای مختلفی داشته باشد که مهم‌ترین آنها عبارت‌اند از:
کاهش مصرف آب
در بسیاری از کاربردها، مقدار آب مورد نیاز برای نظافت با بخار بسیار کمتر از روش‌های معمول شست‌وشو است. این موضوع به‌خصوص در مناطقی که محدودیت منابع آب وجود دارد اهمیت بیشتری پیدا می‌کند.
قدرت مناسب در چربی‌زدایی
حرارت بخار می‌تواند باعث نرم شدن و جدا شدن چربی‌ها و آلودگی‌های چسبیده به سطوح شود و به همین دلیل در نظافت تجهیزات و قطعات صنعتی کاربرد دارد.
دسترسی به نقاط دشوار
بخار از طریق نازل و شیلنگ به محل مورد نظر هدایت می‌شود و می‌توان از آن برای نظافت قسمت‌هایی استفاده کرد که دسترسی به آنها با روش‌های معمول دشوار است.
کاهش مصرف مواد شوینده
در برخی کاربردها، استفاده از بخار می‌تواند نیاز به مواد شوینده را کاهش دهد. البته میزان استفاده از مواد شوینده به نوع آلودگی و سطح مورد نظر بستگی دارد.
کاهش پساب
به دلیل مصرف کمتر آب، در بسیاری از کاربردهای بخارشویی مقدار پساب تولیدشده نیز کاهش پیدا می‌کند.
بخارشوی صنعتی برقی و گازسوز
بخارشوی‌های صنعتی را می‌توان بر اساس منبع انرژی نیز تقسیم‌بندی کرد. از جمله:
- بخارشوی صنعتی برقی
- بخارشوی صنعتی گازسوز
- بخارشوی صنعتی گازوئیلی
- دستگاه‌های دوگانه‌سوز
- مدل‌های سفارشی متناسب با شرایط محل
بخارشوی صنعتی برقی برای محیط‌هایی که دسترسی مناسب به برق وجود دارد گزینه قابل استفاده‌ای است. در مدل‌های با ظرفیت بالاتر، توان برق مورد نیاز افزایش پیدا می‌کند و باید ظرفیت برق محل قبل از انتخاب دستگاه بررسی شود.
در مدل‌های گازسوز یا گازوئیلی، نوع سوخت و شرایط دسترسی به سوخت نیز در انتخاب دستگاه اهمیت دارد.
بخارشوی صنعتی سیار
یکی از ویژگی‌هایی که در بعضی مدل‌های بخارشوی صنعتی اهمیت دارد، امکان جابه‌جایی دستگاه است.
دستگاه‌های مناسب برای استفاده سیار می‌توانند برای کارواش سیار، خدمات شست‌وشوی در محل و برخی فعالیت‌های صنعتی و خدماتی مورد استفاده قرار گیرند.
در انتخاب دستگاه سیار باید وزن، ابعاد، منبع آب، نوع سوخت یا برق، ظرفیت تولید بخار و تجهیزات مورد نیاز برای حمل دستگاه در نظر گرفته شود.
آیا بخارشوی صنعتی برای هر کاری مناسب است؟
خیر. بخارشوی صنعتی باید متناسب با نوع کار انتخاب شود.
برای انتخاب دستگا
